De: Os gandeiros e gandeiras de Galiza
Para: Os nosos veciños, consumidores e representantes políticos
Hoxe escribímosvos non só como produtores de alimentos, senón como os gardiáns do territorio que todos chamamos fogar. O acordo comercial que a Unión Europea quere asinar co Mercosur non é un simple pacto de despachos; é unha sentenza de morte para o modelo de vida que define a Galiza.
Dinnos que o progreso esixe abrir as fronteiras á carne de Brasil ou Arxentina. Pero, a que prezo? Mentres a nós se nos esixe —con razón— cumprir coas normas ambientais e de benestar animal máis estritas do mundo, a UE pretende inundar os nosos supermercados con carne producida baixo estándares que aquí serían ilegais. Iso non é libre comercio; é competencia desleal.
Cando vostede escolle no estante do supermercado unha bandexa de carne barata de fóra, está a pasar algo máis que un código de barras:
1. O monte queda orfo: Cada granxa que pecha en Lugo, Ourense ou o interior de Pontevedra e Coruña é unha hectárea de monte que queda sen limpar. Sen as nosas vacas pastando, o lume terá vía libre o vindeiro verán.
2. O rural baléirase: Detrás de cada explotación hai familias, escolas con nenos e tendas de aldea. Se nos quitan a rendibilidade, estannos botando da nosa terra.
3. A súa saúde conta: Galiza ofrece trazabilidade total, "do prado ao prato". Importar carne de 10.000 quilómetros de distancia é unha irresponsabilidade climática e un risco sanitario que non deberiamos asumir.
Non pedimos privilexios, pedimos xustiza. Pedimos que se apliquen as mesmas regras para todos. Non queremos ser a "moeda de cambio" para que se vendan máis coches ou máis luxo fóra das nosas fronteiras.
Pedímosche a ti, veciño e consumidor, que exerzas o teu poder. Mira a etiqueta. Busca o selo de Ternera Gallega. Porque cada vez que elixes produto galego, estás a votar por un rural vivo, por un monte verde e por un futuro para os que decidimos quedar aquí.
Galiza non se entende sen as súas vacas. Non permitamos que as cambien por intereses que nada teñen que ver coa nosa terra.
O noso rural é o voso futuro. Defendámolo antes de que sexa tarde.
